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Comienza septiembre. Para muchos es el mes de vuelta a la rutina, para otros el momento de emprender nuevos proyectos y para algunos el tiempo de comenzar un viaje interior con el Camino de Santiago como escenario.
Y es que este mes que hoy comenzamos es perfecto para echarse al camino. Los días todavía son largos, las temperaturas son suaves y el «viajero playero» ha regresado a casa por lo que podemos disfrutar de los paisajes que ofrece la zona en paz y con tranquilidad.
El hotel Mar Azul se encuentra en una variante del #CaminoPortugués que cada vez cuenta con más peregrinos que deciden desviarse un poco de la ruta principal para vivir la experiencia que el Padre Sarmiento, un monje dominico gallego del S. XVIII, relata en su diario de viaje.
Hoy queremos contaros esta experiencia del Camino y animaros a emprender esta ruta. Por su belleza, atractivos turísticos y gastronómicos, fiestas tradicionales y populares, la Ruta del Padre Sarmiento es sin duda una opción diferente y muy interesante tanto a nivel cultural como paisajístico en el Camino de Santiago
Así señalaba en Viaje a Galicia (1754-55) fray Martín Sarmiento su peregrinaje recorriendo la costa:
«El 19 de julio de 1745 salí de Pontevedra a Santiago rodeando todo el Salnés. Comencé mi viaje reflejando en estas páginas la gran belleza de mi tierra. Deseaba volver a revivir la esencia de los hermosos lugares por los que había ido caminando. Así, a mi regreso a Madrid los podría recordar para siempre»
En 1745, Fray Martín Sarmiento, regresa desde Madrid a su querida tierra natal para realizar una peregrinación hasta Santiago de Compostela, recorriendo la línea costera entre Pontevedra y Padrón y que dejó documentada en su obra «Viaje a Galicia».
A lo largo de 190 kilómetros, se respira no sólo el aire marino sino también toda la historia y tradiciones de la región, reflejada en su arquitectura civil y religiosa, pazos como los de Cambados, Rubianes, Ulloa, Torrado y Vista Real, yacimientos arqueológicos o pintorescas villas marineras y playas para todos los gustos.
La ruta discurre por los municipios de Poio, Sanxenxo, O Grove, Meaño, Cambados, Vilanova de Arousa, A Illa de Arousa y Vilagarcía. Pero este maravillosa trazado ofrece mucho más que historia y paisajes.
Cada municipio espera al caminante con las mejores propuestas de alojamiento y una gastronomía de mar y tierra basada en productos locales de extrema frescura y con preparaciones innovadoras o tradicionales.
Territorio del Albariño por antonomasia, el Salnés es la zona donde se concentra la mayor superficie de viñedos y bodegas de Denominación de Origen Rías Baixas.
Desde Combarro hasta Carril enlazando en su tramo final con el Camino Portugués, esta ruta hasta la mítica ciudad de Santiago, recorre los parajes más deslumbrantes de O Salnés.
Localidades marineras como Combarro, hermosas playas salvajes y con bandera azul, islas (A Illa de Arousa, A Illa da Toxa, Cortegada…), el impresionante istmo de A Lanzada, yacimientos arqueológicos, pazos (de Rubianes, de Ulloa, de Torrado…), monumentos religiosos y viñedos se extienden a lo largo de esta magnífica ruta.
El Padre Sarmiento inició su itinerario en la ciudad del Lérez, cruzando el puente de O Burgo. Siguiendo la estela de este monje dominico por la costa norte de la ría de Pontevedra, las y los peregrinos pasan por el monasterio de San Xoán de Poio, una joya del patrimonio de As Rías Baixas.
El pueblo de Combarro está excelentemente conservado y en él sobresalen sus casas marineras, sus cruceros y sus hórreos junto al mar. Además, esta localidad cuenta con una atractiva oferta hostelera y con tiendas de recuerdos. Merece la pena pasear entre sus casas de piedra y reponer fuerzas en alguna de sus terrazas.
El recorrido del Padre Sarmiento continúa por Chancelas, Punta Samieira, Raxó y Xiorto, un arenal con bandera azul. El mirador de A Granxa ofrece excelentes vistas a la ría. Descubrimos también la playa de Areas, antes de adentrarnos en el casco urbano de Sanxenxo, para disfrutar de su paseo marítimo. A sus pies se extiende la estupenda playa de Silgar, también con distintivo azul. Sanxenxo es un enclave turístico de primer nivel en Galicia que trasciende fronteras. Estamos ante el municipio de España con más banderas azules, hasta trece en la actualidad.
A poco más de dos kilómetros del centro de Sanxenxo, tras cruzar Punta Bicaño, la ruta nos lleva hasta Portonovo, centro turístico con playa y puerto deportivo. Continuamos por la costa atravesando puntas (Cabicastro, Sefexeira y Paxariñas) y playas hasta llegar a Montalvo, un arenal con un valioso sistema dunar.
A lo largo de la ruta disfrutamos de espectaculares vistas a Ons. Noalla es un punto ideal para admirar las dos islas (A Illa de Ons y Onza u Onceta). Nuevos arenales se despliegan ante nuestros ojos en este tramo (Bascuas, Pragueira, Foxos, Area Gorda y A Lapa) hasta alcanzar la playa de A Lanzada, un complejo dunar e intermareal sin parangón en As Rías Baixas ni en Galicia.
La historia de la ermita de Nuestra Señora de A Lanzada está salpicada de leyendas y rituales sobre la fertilidad. La playa, de 2,5 kilómetros, atrae a miles de bañistas en verano y a personas aficionadas a los deportes náuticos. En el castro se han hallado importantes restos arqueológicos que aportan información de incalculable valor sobre la historia de Galicia.
A Lanzada supone el tránsito entre Sanxenxo y O Grove, donde empieza nuestra tercera etapa.
La ruta del Padre Sarmiento rodea la península de O Grove, otro de los grandes atractivos turísticos de As Rías Baixas, en el que la gastronomía y las playas tienen un protagonismo estelar. Los arenales con sistemas dunares se extienden en la ruta hasta San Vicente do Mar, desde donde continúa el Camino por un tramo de costa rocosa, con la playa de Canelas enclavada en la ruta. En esta parte del litoral de O Grove se disfruta de una excelente vista de A Illa de Ons y Sálvora, también integrada en el Parque Nacional de las Islas Atlánticas.
De camino hacia O Porto de Meloxo recorremos la costa norte de O Grove, puerta de entrada a la ría de Arousa. El tramo cuenta con numerosos arenales. Podemos disfrutar de las vistas hacia A Illa de Arousa, el ayuntamiento insular más pequeño de España, con estupendas playas y un magnífico espacio natural, O Carreirón.
Nos adentramos en el núcleo de O Grove, localidad marinera y turística en la que se pueden degustar excelentes pescados y mariscos acompañados de vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas. Al salir del centro urbano nos encontramos con A Illa da Toxa, un centro termal y de ocio de primer orden, con balnearios, antiguas fábricas de jabones y cosméticos, hoteles, campo de golf, puerto deportivo, casino y otros servicios.
Este tramo de la ruta rodea el complejo intermareal Umia-O Grove, una ensenada declarada Zona Húmeda de Importancia Internacional. Abarca todo el estuario del río Umia hasta Cambados, cuna del albariño, calificado por el escritor Álvaro Cunqueiro como el príncipe de los vinos gallegos.
De esta ensenada proceden las salinas que dieron nombre a la comarca de O Salnés. El agua circula a través del canal que forma A Illa da Toxa. El ecosistema es elegido por una gran diversidad de aves para invernar y detenerse en sus migraciones. Garzas reales, ánades y correlimos son algunas de las especies que podemos ver en el espacio natural.
Cambados es tierra de vinos y posee un espléndido centro histórico declarado Bien de Interés Cultural; un hermoso conjunto arquitectónico compuesto por el pazo, el arco-puente, la atalaya torre del homenaje y la iglesia de San Bieito.
El pazo de Torrado (siglo XVIII), que se utiliza como sala de exposiciones temporales municipales, y el de Bazán (siglo VII), que alberga el Parador Nacional de Turismo de la localidad, destacan por su historia y su valor patrimonial.
Cambados, capital del cultivo y producción del albariño, uno de los mejores vinos blancos del mundo, fue distinguida como Ciudad Europea del Vino 2017, lo que añade otro motivo de peso para visitarla. La gastronomía es uno de los grandes atractivos de la localidad, que ofrece los mejores pescados y mariscos.
Aún en Cambados, las y los peregrinos pueden disfrutar, en la parroquia de San Mamede de Corvillón, del Museo Muíño de Mareas da Seca, que data de 1622 y tenía la particularidad de que funcionaba con la subida y bajada de las mareas.
El itinerario sigue en dirección a A Illa de Arousa, una estupenda localidad marinera con el puerto pesquero de O Xufre y hermosas playas; dos de ellas, O Bao (Camaxe) y Area da Secada, con bandera azul. La isla, a la que se llega tras cruzar un puente de casi dos kilómetros, goza de la consideración de Reserva Natural, y 11 de sus 36 kilómetros de costa están formados por arenales. El Parque de O Carreirón está catalogado como Zona de Especial Protección para las Aves. El punto más alto de la isla es el mirador O Con do Forno, con espléndidas vistas al núcleo urbano.
Abandonamos la isla cruzando el puente y nos dirigimos por la costa hacia Vilanova de Arousa, municipio natal del escritor Ramón María del Valle-Inclán, y su casa museo, uno de los lugares que conviene visitar.
A la salida del centro urbano volvemos a caminar por zona de playas, en este caso por As Sinas. Continuamos por la costa rumbo a Vilagarcía de Arousa, parando en Vilaxoán, también con puerto pesquero y exquisita gastronomía.
En Vilagarcía de Arousa es recomendable una visita al pazo de Vista Alegre y a su convento, declarados Monumento Histórico-Artístico Nacional. Hay mucho que ver en la capital de O Salnés y es posible hacerlo a través de la Ruta dos Vinos o la Ruta dos Pazos, de entre los que destaca el de Rubianes, único señorío de Galicia que se encuentra excelentemente conservado.
O Carril es otra parada imprescindible; de allí procede la famosa almeja que lleva su nombre. Enfrente podemos observar la isla de Cortegada, que pertenece al Parque Nacional de las Islas Atlánticas y presume de albergar uno de los bosques de laurel más importantes de Europa.
Entramos en el estuario del río Ulla y dejamos atrás la ría de Arousa, caminando por la línea de costa junto a una zona de marismas. El itinerario nos guía hasta Catoira, donde encontramos las torres de Oeste, que en el pasado defendían Santiago de Compostela de los ataques vikingos. De las siete torres originales se conservan los restos de dos junto a una pequeña capilla dedicada al Apóstol.
El primer domingo de agosto se celebra allí la espectacular romería vikinga de Catoira, Fiesta de Interés Turístico Internacional, en la que vecinas y vecinos representan las invasiones realizadas hace mil años por los atacantes escandinavos.
Estamos llegando al final de nuestra ruta por As Rías Baixas para seguir hacia Padrón y culminar el periplo en Santiago de Compostela. Desde Catoira cruzamos el Sistema Fluvial Ulla-Deza, pasando por Portas hasta llegar a Pontecesures. Aquí, en la frontera entre las provincias de Pontevedra y A Coruña, confluye con el Camino Portugués.
Fuentes: https://www.rutapadresarmiento.com/, https://turismoriasbaixas.com/descubre/caminos/ruta-padre-sarmiento
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Playa Major, 180
Noaia, 36990
Sanxenxo – Pontevedra
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